品牌背景

阿媽豆腐花是賣豆腐花和可以當飲品的豆花珍珠的專門店，標明使用有基黃豆製作，同時售賣其他健康小食，如栥飯，豆漿。老闆梁先生原是中式小菜大廚，但有感工字不出頭，決定逃離舒適圈，回鄉向母親學習煮豆腐花並於2010年開設此店。

產品介紹

將「豆腐」取代常見的珍珠、椰果，聽來有點奇怪，但入口不僅一點違和感也無，甚至十分滑嫩且帶有黃豆香氣，有新意，又夠曬健康。

招牌豆腐花珍珠，豆腐香滑，加入黑白珍珠，黑珍珠跟白珍珠甜度不同，同樣很有吋嚼勁。用杯及粗吸管吃豆腐花，真是很方便。

分店網絡：

•  旺角
•  元朗