品牌背景

雞翼山可說是近期大熱的街頭小食店舖之一，皆因其所有雞翼都是即叫即炸，每隻炸到皮脆肉嫩，脆卜卜，一咬還有肉汁滑落，超Juicy。它的發源是來自一間中環人氣咖啡店，咖啡店創出了一款玫瑰雞翼深受大眾喜愛，所以店鋪決定開創一間以雞翼為主題的專門店，更以玫瑰雞翼作主打，再研發其他味道的雞翼。

更成功榮獲新假期雜誌選為全香港炸雞翼店NO.1及OpenRice 2020優秀開飯熱店大獎。產品介紹雞翼有10款創新口味，如玫瑰、檸檬茶、冬陰功、鹹蛋黃、黑糖珍珠等，款款超吸引！

招牌玫瑰雞翼相當受歡迎，雞翼撒滿玫瑰花瓣，啖啖玫瑰清香，食落有點像蜜糖味，但又帶點花香味！皮薄肉厚，仲做到拉絲效果。

鼠尾草鹹蛋黃哥雞翼鹹蛋黃醬特別加入鼠尾草煮製，與坊間不同，令醬汁不會過膩。

港式避風塘蒜香雞翼用上香脆乾蒜及辣椒炒製，辣辣地好惹味。

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