品牌背景

說到最具代表性的英國國民小吃，想必非「炸魚薯條」莫屬。Chip in Fish & Chips是一間傳統英式小食店， 主打英式炸魚薯條快餐，食物全是即叫即炸。除了經典的炸魚薯條之外，炸Oreo及自家製魚皮亦相當受歡迎！

產品介紹

Chip In Fish & Chips採用即叫即炸的比利時薯條，而且採用大西洋深海鱈魚，這兩種魚肉十分細緻，口感佳而且含豐富Omega-3，健康之選。

與一般快餐店不同，普通快餐店只要涉及油炸都是非常油膩，而因為店舖的炸爐是座地式的，一次可以容納更多油，就算倒入食材都不會令油突然變得低溫。保持到 160 至 180 度的油溫，炸出來的食物便會較乾身。而為了令店舖沒油煙，用起煙點較高的芥花子油，雖然成本高點，但物有所值。

除了炸魚薯條外，亦有不少包款。‘

分店網絡：

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•  科學園